Resep Pie Puding

Siapa yang tidak suka dengan dessert yang satu ini? Pie puding adalah salah satu dessert yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Berbeda dengan puding biasa, pie puding memiliki tekstur yang lebih padat dan lembut. Kombinasi antara pie crust yang renyah dan puding yang lembut membuat dessert ini menjadi sangat lezat.

Ingredient

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pie puding:

• 200 gram tepung terigu
• 100 gram mentega
• 1 butir telur
• 50 ml air es
• 300 ml susu cair
• 100 gram gula pasir
• 2 sachet agar-agar bubuk
• 1 sendok teh vanili

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat pie puding:

1. Masukkan tepung terigu dan mentega ke dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan telur dan air es ke dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.
3. Bentuk adonan menjadi bola dan bungkus dengan plastik wrap. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
4. Keluarkan adonan dari kulkas dan letakkan di atas loyang pie. Ratakan adonan dengan tangan.
5. Tusuk-tusuk bagian bawah adonan dengan garpu.
6. Panggang adonan di dalam oven yang telah dipanaskan selama 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
7. Campurkan susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan vanili di dalam panci. Aduk hingga tercampur rata.
8. Panaskan panci dengan api sedang sambil terus diaduk hingga adonan mendidih.
9. Tuangkan adonan ke dalam loyang pie yang telah dipanggang. Ratakan adonan dengan spatula.
10. Dinginkan pie puding di dalam kulkas selama 2 jam.
11. Sajikan pie puding dengan topping sesuai selera.

Nutrition

Berikut adalah informasi gizi dari satu porsi pie puding:

• Kalori: 350
• Lemak: 20 gram
• Kolesterol: 80 mg
• Natrium: 150 mg
• Karbohidrat: 35 gram
• Protein: 6 gram

Bagaimana? Tertarik untuk mencoba membuat pie puding sendiri di rumah? Jangan lupa untuk mengikuti langkah-langkah di atas dan menyesuaikan bahan-bahan dengan selera Anda. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca artikel resep pie puding ini. Semoga bermanfaat dan menginspirasi Anda untuk mencoba membuat dessert yang satu ini di rumah. Jangan lupa untuk share artikel ini kepada teman-teman Anda yang juga suka dengan pie puding. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!