Aneka Resep Jajanan

Jajanan khas Indonesia selalu menjadi favorit banyak orang. Mulai dari yang manis hingga yang gurih, jajanan Indonesia selalu berhasil membuat lidah kita bergoyang. Nah, kali ini kami akan berbagi dengan Anda aneka resep jajanan yang mudah dibuat di rumah. Mulai dari yang tradisional hingga yang modern, semuanya ada di sini. Yuk, simak resepnya!

Kue Lumpur

Kue Lumpur adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang sudah ada sejak lama. Biasanya kue ini terbuat dari tepung beras, gula kelapa, dan santan. Namun, Anda juga bisa membuatnya dengan bahan-bahan yang lebih sederhana. Berikut ini adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat Kue Lumpur:

Ingredient:

• 200 gram tepung terigu
• 50 gram tepung ketan
• 150 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 250 ml santan kental
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Instructions:

1. Campurkan tepung terigu, tepung ketan, dan gula pasir dalam mangkuk.
2. Tambahkan telur dan santan kental, aduk hingga rata.
3. Tambahkan garam dan vanili bubuk, aduk lagi hingga rata.
4. Panaskan cetakan kue lumpur dengan minyak goreng, tuang adonan kue lumpur hingga setengah cetakan.
5. Tutup cetakan dan biarkan adonan matang selama 5-7 menit.
6. Buka tutup cetakan dan angkat kue lumpur dengan bantuan sendok, letakkan di atas kertas minyak untuk menghilangkan minyak berlebih.
7. Ulangi langkah 4-6 hingga adonan habis.
8. Kue Lumpur siap disajikan.

Nutrition:

Kue Lumpur mengandung energi sebesar 215 kalori per porsi. Selain itu, kue ini juga mengandung karbohidrat, protein, lemak, kalsium, dan zat besi.

Nah, itu tadi resep Kue Lumpur yang bisa Anda coba di rumah. Selanjutnya, mari kita lihat resep jajanan lainnya.

Pisang Goreng

Pisang Goreng adalah salah satu jajanan yang paling populer di Indonesia. Biasanya pisang goreng dijual di pinggir jalan atau pasar tradisional. Namun, Anda juga bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Berikut ini adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat Pisang Goreng:

Ingredient:

• 5 buah pisang kepok
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 100 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Instructions:

1. Kupas pisang kepok dan potong menjadi 3 bagian.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan garam dalam mangkuk.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Lumuri pisang dengan adonan tepung dan goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
6. Tiriskan pisang goreng di atas kertas minyak untuk menghilangkan minyak berlebih.
7. Pisang Goreng siap disajikan.

Nutrition:

Pisang Goreng mengandung energi sebesar 170 kalori per porsi. Selain itu, jajanan ini juga mengandung karbohidrat, protein, lemak, kalsium, dan zat besi.

Itulah resep Pisang Goreng yang bisa Anda coba di rumah. Selanjutnya, mari kita lihat resep jajanan terakhir.

Es Cendol

Es Cendol adalah minuman segar yang terbuat dari tepung ketan, air kelapa, gula merah, dan es serut. Biasanya Es Cendol dijual di warung-warung kecil di pinggir jalan. Namun, Anda juga bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Berikut ini adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat Es Cendol:

Ingredient:

• 200 gram tepung ketan
• 500 ml air kelapa
• 150 gram gula merah yang sudah diparut
• 500 ml air
• Es serut secukupnya
• Garam secukupnya

Instructions:

1. Campurkan tepung ketan dengan air, aduk hingga rata.
2. Masak adonan ketan dalam panci dengan api kecil sambil terus diaduk hingga matang.
3. Setelah matang, angkat dan saring adonan ketan dengan saringan cendol.
4. Didihkan air, gula merah, dan garam dalam panci.
5. Tuangkan adonan cendol ke dalam panci dan aduk hingga rata.
6. Tiriskan cendol di baskom berisi es serut.
7. Es Cendol siap disajikan.

Nutrition:

Es Cendol mengandung energi sebesar 210 kalori per porsi. Selain itu, minuman ini juga mengandung karbohidrat, protein, lemak, kalsium, dan zat besi.

Itulah tadi aneka resep jajanan yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!