Resepi Yee Mee Sup

Resepi yee mee sup adalah antara hidangan yang popular di Malaysia. Hidangan ini sangat mudah disediakan dan dapat dimakan pada bila-bila masa. Yee mee sup adalah hidangan yang sangat sesuai dimakan pada waktu malam atau ketika cuaca sejuk. Ia mengandungi bahan-bahan yang banyak memberi nutrisi dan mudah dicerna oleh tubuh. Dalam artikel ini, saya akan berkongsi dengan anda cara-cara untuk menyediakan hidangan yee mee sup yang sedap dan enak.

Bahan-bahan

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan hidangan yee mee sup:

• 200g yee mee
• 2 ulas bawang putih
• 2 ulas bawang merah
• 1 inci halia
• 1 biji lobak merah
• 1/4 cawan jagung
• 1/4 cawan kacang pol
• 1/4 cawan bunga kubis
• 1/4 cawan cendawan
• 1/4 cawan udang
• 1 batang daun bawang
• 1 liter air
• 1/2 sudu teh garam
• 1/2 sudu teh lada sulah
• 1/2 sudu teh serbuk perasa ayam
• 1 sudu teh minyak masak

Cara-cara

Ikuti langkah-langkah berikut untuk menyediakan hidangan yee mee sup:

1. Rebus yee mee selama 3 minit dan toskan.
2. Hiris bawang putih, bawang merah dan halia.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang telah dihiris tadi sehingga naik bau.
4. Tambahkan air ke dalam kuali dan biarkan mendidih.
5. Masukkan lobak merah, jagung, kacang pol, bunga kubis, cendawan dan udang ke dalam kuali.
6. Tambahkan garam, lada sulah dan serbuk perasa ayam ke dalam kuali.
7. Biarkan sup mendidih selama 5 minit.
8. Masukkan yee mee ke dalam kuali dan kacau sebati.
9. Akhir sekali, taburkan daun bawang yang telah dihiris ke atas hidangan dan hidangkan yee mee sup.

Nutrisi

Resepi yee mee sup yang disediakan mengandungi nutrisi yang penting untuk tubuh kita. Ia mengandungi protein, karbohidrat, serat dan pelbagai vitamin dan mineral. Setiap hidangan mengandungi kira-kira 300 kalori.

Jangan tunggu lagi, cuba sediakan hidangan yee mee sup yang sedap dan enak ini hari ini juga!

Penutup

Semoga artikel ini bermanfaat bagi anda yang ingin mencuba resepi yee mee sup yang sedap dan enak. Jangan lupa untuk berkongsi artikel ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!