Resep Banana Tartin
Siapa yang tidak suka dengan kue tart? Kue yang satu ini memang sering menjadi favorit banyak orang. Tapi, bagaimana jika kita mencoba membuat tart dengan bahan yang sedikit berbeda? Seperti resep banana tartin yang akan kita bahas kali ini.
Ingredient:
Untuk membuat banana tartin, kamu membutuhkan beberapa bahan di bawah ini:
- 200 gr tepung terigu
- 100 gr mentega
- 2 sdm gula pasir
- 1 butir kuning telur
- 3 buah pisang raja
- 150 gr gula pasir
- 50 ml air matang
- 50 gr mentega
- 1 sdt kayu manis bubuk
Instructions:
Berikut adalah cara membuat banana tartin:
- Masukkan tepung terigu, mentega, gula pasir, dan kuning telur ke dalam mangkuk besar. Aduk rata menggunakan tangan atau mixer dengan kecepatan rendah.
- Bentuk adonan menjadi bola, lalu bungkus dengan plastik wrap. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari kulkas dan pipihkan menggunakan rolling pin. Letakkan di atas loyang tart yang telah diolesi mentega.
- Potong pisang raja menjadi tipis-tipis dan susun di atas adonan tart yang telah dipipihkan.
- Siapkan wajan anti lengket, masukkan gula pasir, dan air matang. Panaskan di atas api kecil hingga gula larut dan berubah warna kecoklatan.
- Masukkan mentega dan kayu manis bubuk ke dalam wajan, aduk rata. Matikan api.
- Tuangkan campuran gula dan mentega ke atas pisang yang sudah diletakkan di atas adonan tart.
- Panggang di dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama 30-40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Tart siap disajikan.
Nutrition:
Berikut adalah informasi gizi dari banana tartin:
- Kalori: 350 kalori
- Lemak: 12 gr
- Karbohidrat: 56 gr
- Protein: 4 gr
- Gula: 30 gr
Jangan sampai ketinggalan untuk mencoba resep banana tartin yang satu ini. Selain rasanya yang lezat, kue ini juga mudah untuk dibuat di rumah. Selamat mencoba!
Sumber: https://contohblog.com/resep-banana-tartin
Terima kasih sudah membaca artikel resep banana tartin kami. Jangan lupa untuk mencoba membuat kue ini di rumah ya. Selamat mencoba!