Resep Beef Teriyaki

Siapa yang tidak suka makanan Jepang? Rasanya yang lezat dan cara penyajiannya yang indah membuat masakan Jepang menjadi salah satu yang paling dicari di seluruh dunia. Salah satu masakan Jepang yang paling terkenal adalah teriyaki, dan kali ini kita akan membuat beef teriyaki yang lezat dan mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi sukiyaki
• 3 sendok makan kecap manis
• 3 sendok makan sake
• 3 sendok makan mirin
• 1 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan tepung maizena yang dicampur dengan 1 sendok makan air
• 1 batang daun bawang, iris tipis

Cara Membuat:

1. Potong daging sapi menjadi potongan kecil.
2. Siapkan wajan anti lengket dan panaskan minyak sayur.
3. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan kecap manis, sake, mirin, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Diamkan selama 10 menit hingga daging sapi matang dan bumbu meresap.
6. Tambahkan campuran tepung maizena dan air, lalu aduk hingga bumbu mengental.
7. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata, dan angkat dari api.
8. Sajikan beef teriyaki dengan nasi putih hangat.

Informasi Nutrisi:

Satu porsi beef teriyaki (200 gram) mengandung:

• Kalori: 382 kalori
• Protein: 25 gram
• Lemak: 14 gram
• Karbohidrat: 34 gram
• Serat: 1 gram
• Natrium: 754 miligram

Sekarang kamu sudah tahu cara membuat beef teriyaki yang lezat dan mudah di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati sajian masakan Jepang di rumah.

Selamat mencoba!