Resep Kerupuk Bantal

Jika kamu sedang mencari camilan yang renyah dan gurih, maka kerupuk bantal bisa menjadi pilihan yang tepat. Kerupuk bantal adalah salah satu jenis kerupuk yang terkenal di Indonesia karena bentuknya yang unik dan rasanya yang enak. Berikut adalah resep kerupuk bantal yang bisa kamu coba di rumah.

Ingredient:

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kerupuk bantal antara lain:

• 300 gram tepung tapioka
• 100 gram tepung terigu
• 200 ml air matang
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 siung bawang putih, haluskan
• Minyak goreng secukupnya

Instructions:

Langkah-langkah dalam membuat kerupuk bantal adalah sebagai berikut:

1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan bawang putih halus dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
3. Siapkan cetakan kerupuk bantal, lalu olesi dengan minyak goreng.
4. Ambil sejumput adonan, lalu bentuk bulat dan pipihkan hingga setebal kira-kira 0,5 cm.
5. Letakkan adonan di atas cetakan kerupuk bantal, lalu tekan-tekan hingga adonan rata dan menempel di cetakan.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng kerupuk bantal hingga mengembang dan matang.
7. Tiriskan kerupuk bantal, lalu sajikan dan nikmati.

Nutrition:

Setiap 100 gram kerupuk bantal mengandung:

• Kalori: 364 kalori
• Protein: 1,5 gram
• Karbohidrat: 89 gram
• Lemak: 0,1 gram
• Serat: 0,5 gram
• Natrium: 100 mg

Sekarang kamu bisa mencoba membuat kerupuk bantal sendiri di rumah. Selamat mencoba!

Note: Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan bumbu-bumbu lain seperti ketumbar, daun bawang, atau cabai bubuk sesuai selera.

Disclaimer: Artikel ini hanya untuk tujuan informasi dan tidak dimaksudkan sebagai nasihat medis atau gizi. Sebelum mencoba resep ini, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi terlebih dahulu.