Resep Roti Pide

Roti Pide adalah roti asli Turki yang memiliki bentuk seperti perahu dengan ujung yang melengkung. Roti ini biasanya diisi dengan keju, daging, atau sayuran dan sering disajikan dengan saus yoghurt atau tomat. Roti Pide yang lezat ini sangat cocok disajikan untuk sarapan atau makan siang keluarga Anda.

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh ragi instan
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 300 ml air hangat
• 2 sendok makan minyak zaitun

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
3. Tuang minyak zaitun dan uleni lagi hingga rata.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
5. Panaskan oven suhu 200 derajat Celsius.
6. Ambil adonan sebesar bola pingpong dan pipihkan dengan tangan hingga membentuk perahu dengan ujung yang melengkung.
7. Letakkan roti di atas loyang yang telah diolesi minyak. Biarkan roti mengembang selama 10 menit.
8. Panggang roti selama 15-20 menit hingga matang dan kecokelatan.
9. Sajikan Roti Pide hangat dengan isian dan saus pilihan Anda.

Informasi Nutrisi:

1 porsi Roti Pide (100 gram) mengandung:

• Kalori: 250 kkal
• Karbohidrat: 45 gram
• Protein: 8 gram
• Lemak: 4 gram
• Serat: 2 gram

Selamat mencoba Resep Roti Pide ini dan nikmati makanan lezat ala Turki di rumah Anda. Jangan lupa berbagi pengalaman Anda saat membuat Roti Pide dengan kami di kolom komentar di bawah.

Pesan Akhir:

Jangan lupa untuk selalu mencuci tangan sebelum memulai membuat makanan dan pastikan memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk hasil terbaik. Selalu perhatikan waktu dan suhu saat memanggang Roti Pide agar matang dengan sempurna. Terima kasih telah membaca Resep Roti Pide ini, semoga bermanfaat!