Resep Unthuk Cacing

Apakah kamu pernah mencicipi hidangan unik yang satu ini? Ya, unthuk cacing menjadi salah satu hidangan yang populer di daerah-daerah tertentu di Indonesia. Hidangan yang terbuat dari cacing tanah ini memiliki rasa yang gurih dan enak untuk dinikmati. Bagi kamu yang penasaran dengan resepnya, berikut ini adalah resep unthuk cacing yang bisa kamu coba di rumah.

Ingredient:

1. 500 gram cacing tanah

2. 2 sendok makan bawang merah goreng

3. 2 sendok makan bawang putih goreng

4. 2 sendok makan kecap manis

5. 1 sendok teh garam

6. 1 sendok teh merica bubuk

7. 1 sendok makan air jeruk nipis

8. Minyak goreng secukupnya

Instructions:

1. Bersihkan cacing tanah dengan air yang mengalir hingga bersih.

2. Rebus cacing tanah selama 10 menit hingga matang.

3. Tiriskan cacing dan potong-potong menjadi ukuran kecil.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

5. Masukkan cacing tanah ke dalam wajan, aduk hingga rata.

6. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Aduk hingga rata.

7. Masak hingga bumbu meresap dan cacing tanah matang sempurna.

8. Angkat dan sajikan unthuk cacing dalam piring saji.

Nutrition:

Berikut ini adalah informasi nutrisi dalam satu porsi unthuk cacing:

1. Kalori: 250 kalori

2. Protein: 20 gram

3. Lemak: 10 gram

4. Karbohidrat: 20 gram

Jangan ragu untuk mencoba resep unthuk cacing di atas ya. Selamat mencoba!

Terima kasih sudah membaca artikel kami. Semoga resep unthuk cacing ini bisa menjadi referensi baru bagi kamu yang suka mencoba hidangan unik. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya di website kami. Selamat memasak!