Resepi Ikan Siakap Simple
Siakap merupakan salah satu ikan yang sering diolah oleh masakan Malaysia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan rasanya yang enak. Bagi yang ingin mencoba membuat masakan ikan siakap, berikut adalah resepi ikan siakap simple yang bisa dicoba.
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resepi ikan siakap simple:
- 1 ekor ikan siakap
- 2 siung bawang putih
- 1 biji cili merah
- 1 batang serai
- 2 helai daun limau purut
- 1 sudu besar sos tiram
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Instructions
Berikut adalah cara membuat resepi ikan siakap simple:
- Cuci bersih ikan siakap, kemudian lumuri garam dan diamkan selama 15 menit.
- Tumbuk halus bawang putih dan cili merah.
- Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang putih dan cili merah hingga harum.
- Masukkan serai dan daun limau purut, tumis hingga layu.
- Tambahkan sos tiram dan air, kacau rata.
- Letakkan ikan siakap ke dalam kuali, tutup dan biarkan hingga ikan matang.
- Sajikan ikan siakap dengan nasi hangat.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi dari resepi ikan siakap simple:
- Kalori: 236 kalori
- Protein: 28 gram
- Lemak: 12 gram
- Karbohidrat: 1 gram
- Serat: 0 gram
Itulah resepi ikan siakap simple yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca artikel-artikel resep lainnya di blog kami untuk mendapatkan inspirasi masakan yang beragam.
Terima kasih sudah berkunjung ke blog kami, semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda. Sampai jumpa di artikel-artikel selanjutnya!