Resepi Peria Goreng Telur

Peria goreng telur merupakan salah satu hidangan yang mudah disediakan dan mempunyai rasa yang sedap. Dalam resepi ini, telur digoreng bersama dengan peria yang dipotong nipis dan kacang panjang. Hidangan ini boleh dihidangkan sebagai lauk pauk atau sebagai hidangan sampingan.

Bahan-bahan:

• 1 biji peria besar
• 2 batang kacang panjang
• 3 biji telur ayam
• 1 ulas bawang putih, dicincang halus
• 1 sudu besar minyak masak
• Garam secukup rasa

Cara-cara:

1. Potong peria dan kacang panjang nipis. Kemudian, cuci bersih peria dan kacang panjang.
2. Panaskan minyak dalam kuali.
3. Masukkan bawang putih dan tumis sehingga naik bau.
4. Masukkan peria dan kacang panjang, kacau sebati dan biarkan sehingga masak.
5. Pecahkan telur dalam mangkuk dan kacau sebati.
6. Setelah peria dan kacang panjang masak, tuangkan telur ke dalam kuali.
7. Tambahkan garam secukup rasa.
8. Goreng sehingga telur masak dan kekuningan.
9. Angkat dan hidangkan.

Informasi Nutrisi:

• Kalori: 157 kcal
• Lemak: 9 g
• Karbohidrat: 7 g
• Protein: 11 g

Cuba sediakan resepi peria goreng telur ini di rumah anda. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan nasi panas atau sebagai hidangan sampingan. Selamat mencuba!

Terima kasih kerana membaca resepi peria goreng telur ini. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!