Resep Buah Kiwi

Buah kiwi adalah salah satu buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki rasa yang menyegarkan. Buah kiwi dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti jus, salad, atau bahkan kue. Berikut adalah beberapa resep buah kiwi yang bisa Anda coba di rumah.

Jus Buah Kiwi

Jus buah kiwi adalah salah satu minuman yang menyegarkan dan kaya akan vitamin C. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat jus buah kiwi:

Bahan-bahan:

• 2 buah kiwi, kupas dan potong-potong
• 1 buah jeruk nipis
• 2 sendok makan madu
• 300 ml air es

Cara membuat:

1. Blender buah kiwi, air es, dan madu hingga halus.
2. Tambahkan perasan jeruk nipis dan aduk rata.
3. Sajikan jus buah kiwi dalam gelas yang telah disiapkan.

Informasi nutrisi:

• Kalori: 109 kalori
• Protein: 1 gram
• Lemak: 0,4 gram
• Karbohidrat: 28 gram
• Fiber: 2,6 gram
• Vitamin C: 273% dari kebutuhan harian

Salad Buah Kiwi

Salad buah kiwi adalah hidangan sehat yang kaya akan serat dan nutrisi. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat salad buah kiwi:

Bahan-bahan:

• 2 buah kiwi, kupas dan potong dadu
• 1 buah apel, potong dadu
• 1 buah pir, potong dadu
• 50 gram anggur merah, buang bijinya
• 50 gram strawberi, belah dua
• 50 gram blueberry
• 2 sendok makan madu
• 2 sendok makan air jeruk lemon

Cara membuat:

1. Campurkan semua buah dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan madu dan air jeruk lemon, aduk rata.
3. Sajikan salad buah kiwi dalam piring yang telah disiapkan.

Informasi nutrisi:

• Kalori: 180 kalori
• Protein: 2 gram
• Lemak: 1 gram
• Karbohidrat: 45 gram
• Fiber: 8 gram
• Vitamin C: 250% dari kebutuhan harian

Kue Buah Kiwi

Kue buah kiwi adalah salah satu hidangan penutup yang lezat dan sehat. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat kue buah kiwi:

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 100 ml minyak sayur
• 1 sendok teh baking powder
• 2 buah kiwi, kupas dan potong-potong

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata.
3. Tambahkan minyak sayur dan aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin.
5. Tata potongan buah kiwi di atas adonan kue.
6. Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit atau hingga matang.
7. Sajikan kue buah kiwi dalam piring yang telah disiapkan.

Informasi nutrisi:

• Kalori: 265 kalori
• Protein: 4 gram
• Lemak: 12 gram
• Karbohidrat: 34 gram
• Fiber: 2 gram
• Vitamin C: 90% dari kebutuhan harian

Selamat mencoba resep buah kiwi di atas untuk mengolah buah kiwi menjadi hidangan yang lezat dan sehat. Jangan lupa untuk selalu memperhatikan informasi nutrisi dari setiap hidangan yang Anda sajikan. Semoga bermanfaat!