Resep Gurame Panggang

Gurame panggang adalah salah satu hidangan ikan yang populer di Indonesia. Ikan gurame dipanggang dengan bumbu yang kaya akan rasa dan aroma sehingga menghasilkan hidangan yang lezat dan bergizi.

Ingredients:

• 1 ekor ikan gurame (ukuran sedang)
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak sayur

Instructions:

1. Bersihkan ikan gurame, buang insang dan sisiknya, cuci hingga bersih. Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk, diamkan selama 15 menit.
2. Campurkan bawang putih, cabai merah, dan kecap manis, aduk rata. Lumuri ikan gurame dengan bumbu tersebut, biarkan meresap selama 30 menit.
3. Panaskan oven pada suhu 180°C. Olesi loyang dengan minyak sayur. Letakkan ikan gurame di atas loyang, panggang selama 35-40 menit hingga matang dan kecoklatan.
4. Sajikan gurame panggang dengan nasi putih hangat dan sayuran segar.

Nutrition:

Gurame panggang mengandung protein tinggi, vitamin B12, dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Namun, konsumsi ikan gurame harus diimbangi dengan porsi yang sehat serta diolah dengan cara yang tepat untuk memaksimalkan manfaat kesehatannya.

Jangan ragu untuk mencoba resep gurame panggang ini di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca artikel ini. Semoga resep gurame panggang ini dapat menjadi inspirasi bagi Anda untuk mencoba memasak di rumah. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman dan foto masakan Anda dengan kami.