Resep Kerupuk Uyel
Kerupuk uyel adalah salah satu jenis kerupuk tradisional yang berasal dari Jawa Timur. Kerupuk ini memiliki rasa yang gurih dan renyah serta sangat cocok dijadikan sebagai teman makan nasi atau sebagai camilan. Berikut ini adalah resep kerupuk uyel yang dapat kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan bawang putih goreng
- 150 ml air matang
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Campurkan tepung terigu, telur, garam, merica bubuk, dan bawang putih goreng dalam sebuah wadah.
- Tuang air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dengan tangan.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan pipihkan adonan hingga tipis.
- Potong adonan pipih menjadi bentuk segitiga atau bentuk lain yang diinginkan.
- Goreng kerupuk dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat kerupuk dan tiriskan.
- Kerupuk uyel siap disajikan.
Nutrisi:
Berikut ini adalah informasi gizi dari 1 porsi kerupuk uyel (30 gram):
- Kalori: 139 kalori
- Lemak: 0,6 gram
- Karbohidrat: 29,2 gram
- Protein: 4,1 gram
- Natrium: 122 miligram
Jangan lupa untuk mencoba resep kerupuk uyel di atas di rumah ya. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk mencoba resep kerupuk uyel di atas di rumah ya. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk mencoba resep kerupuk uyel di atas di rumah ya. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk mencoba resep kerupuk uyel di atas di rumah ya. Selamat mencoba!