Resep Kue Lady Finger Yang Enak Dan Mudah

Jika Anda sedang mencari kue yang enak dan mudah dibuat, kue lady finger bisa menjadi pilihan yang tepat. Kue ini terkenal dengan teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis. Berikut adalah resep kue lady finger yang bisa Anda coba di rumah.

Daftar Bahan:

Bahan untuk adonan:

• 100 gram tepung terigu
• 50 gram gula pasir
• 3 butir kuning telur ayam
• 50 gram margarin, lelehkan
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh vanili bubuk

Bahan untuk topping:

• 3 putih telur ayam
• 100 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh vanili bubuk

Cara Membuat:

1. Masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan gula pasir, kuning telur ayam, margarin yang sudah dilelehkan, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
3. Kocok putih telur ayam hingga berbusa.
4. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang dan kaku.
5. Campurkan adonan tepung dan putih telur kocok secara perlahan hingga tercampur rata.
6. Letakkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipotong ujungnya.
7. Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
8. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit.
9. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin.

Informasi Gizi:

Satu porsi kue lady finger (40 gram) mengandung:

• Kalori: 120 kalori
• Protein: 2 gram
• Lemak: 4 gram
• Karbohidrat: 19 gram
• Gula: 9 gram
• Natrium: 40 miligram

Sekarang, kue lady finger siap dinikmati bersama keluarga atau teman-teman Anda. Selamat mencoba!

Jangan lupa mencoba resep kue lainnya yang ada di blog kami. Selamat memasak!