Resep Lauk Kering

Sudah bosan dengan lauk yang itu-itu saja? Coba deh bikin resep lauk kering yang satu ini! Dijamin bikin lidah kamu bergoyang.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 3 buah cabai merah keriting, iris serong
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• 3 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

1. Potong-potong daging sapi sesuai selera, lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan daging sapi, aduk rata dan tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan serai. Aduk rata dan tumis hingga daging empuk.
5. Masukkan cabai merah keriting, aduk rata dan tumis hingga cabai layu.
6. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan tumis hingga bumbu meresap dan daging matang sempurna.
7. Ambil daging sapi dan tiriskan minyaknya.
8. Sajikan resep lauk kering daging sapi dengan nasi putih hangat.

Nutrisi:

Satu porsi resep lauk kering daging sapi (200 gram) mengandung:

• Kalori: 350 kalori
• Protein: 35 gram
• Lemak: 20 gram
• Karbohidrat: 10 gram

Itulah resep lauk kering daging sapi yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lainnya. Kami akan selalu memberikan resep-resep masakan yang lezat dan mudah dibuat. Terima kasih telah berkunjung.

© 2022 - Nama Blog