Resep Pisang Sanggar
Siapa yang tidak kenal pisang? Buah yang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan kaya akan kandungan nutrisi. Pisang juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti pisang goreng, pisang nugget, dan masih banyak lagi. Namun, kali ini kita akan membahas salah satu olahan pisang yang cukup unik, yaitu pisang sanggar.
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pisang sanggar:
- 5 buah pisang kepok
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat pisang sanggar:
- Kupas dan potong-potong pisang kepok sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan memiliki konsistensi yang kental dan tidak terlalu cair.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Masukkan potongan pisang ke dalam adonan tepung dan pastikan semua bagian terbalut tepung.
- Goreng pisang dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Pisang sanggar siap disajikan.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi dari pisang sanggar:
- Kalori: 109 kalori
- Karbohidrat: 24 gram
- Protein: 1 gram
- Lemak: 1 gram
- Serat: 1 gram
- Vitamin C: 10% dari nilai harian yang direkomendasikan
Jadi, pisang sanggar merupakan camilan yang lezat dan juga sehat karena kandungan gizi yang terdapat di dalamnya. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lainnya untuk mengetahui resep-resep makanan lainnya yang tidak kalah lezatnya. Terima kasih sudah berkunjung dan semoga bermanfaat.
Salam hangat,
Tim Masak Enak