Resep Piscok Beku
Siapa yang tidak suka dengan cemilan yang satu ini? Piscok beku merupakan salah satu makanan khas dari Jawa Timur yang terkenal dengan kelezatannya. Kali ini, kami akan membagikan resep piscok beku yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah. Yuk, simak resepnya!
Ingredients:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram margarin
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 150 ml air matang
- 100 gram kelapa parut kasar, sangrai
- 50 gram gula merah, serut
- 1/4 sendok teh garam
Instructions:
- Kocok margarin, gula pasir, garam, dan vanili bubuk sampai lembut.
- Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil dan pipihkan.
- Campur kelapa parut, gula merah serut, dan garam. Aduk rata.
- Letakkan campuran kelapa parut di tengah adonan pipih dan lipat menjadi setengah lingkaran.
- Rekatkan bagian pinggir adonan dengan menggunakan garpu.
- Simpan dalam freezer selama 1 jam.
- Setelah beku, celupkan piscok ke dalam air mendidih selama 1-2 menit.
- Goreng piscok dalam minyak panas hingga kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Piscok beku siap disajikan.
Nutrition:
Berikut adalah informasi gizi dalam satu porsi piscok beku:
- Kalori: 285 kalori
- Karbohidrat: 32 gram
- Protein: 3 gram
- Lemak: 18 gram
- Serat: 1 gram
- Vitamin A: 0 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Kalsium: 0 mg
- Zat besi: 0 mg
Selamat mencoba resep piscok beku ini di rumah! Jangan lupa untuk share pengalaman kamu dalam membuatnya ya.
Kami harap artikel ini bermanfaat bagi kamu yang ingin mencoba membuat piscok beku sendiri di rumah. Jangan lupa untuk kunjungi website kami lagi untuk mendapatkan resep-resep lain yang tidak kalah enaknya. Terima kasih sudah membaca!