Resep Pound Cake Yang Lezat Dan Mudah Dibuat

Jika Anda mencari kue yang lezat dan mudah dibuat, maka pound cake bisa menjadi pilihan yang tepat. Pound cake adalah jenis kue yang berasal dari Inggris dan terkenal dengan teksturnya yang padat dan kaya rasa mentega.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat pound cake, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1 1/2 cup tepung terigu
• 1 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1 1/2 stick mentega, suhu ruang
• 1 1/2 cup gula pasir
• 4 butir telur besar
• 1/2 cup susu
• 1 sendok teh ekstrak vanila

Langkah-langkah Pembuatan

Berikut adalah cara membuat pound cake yang lezat dan mudah dibuat:

1. Panaskan oven pada suhu 350 F (175 C) dan olesi loyang dengan mentega.
2. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam mangkuk kecil dan aduk rata.
3. Kocok mentega dan gula dengan mixer sampai lembut dan berwarna pucat.
4. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
5. Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap ke dalam adonan mentega dan kocok sampai rata.
6. Tambahkan susu dan ekstrak vanila, aduk rata.
7. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya dengan spatula.
8. Panggang selama 50-60 menit atau sampai kue matang dan berwarna kecoklatan di permukaannya.
9. Keluarkan dari oven dan biarkan kue dingin di atas rak selama 10-15 menit sebelum diangkat dari loyang.

Nutrisi

Berikut adalah informasi gizi untuk satu porsi pound cake:

• Kalori: 345 kkal
• Lemak: 18 g
• Karbohidrat: 42 g
• Protein: 4 g
• Gula: 29 g
• Serat: 1 g

Itulah resep pound cake yang lezat dan mudah dibuat. Nikmati kue ini sebagai camilan atau hidangan penutup yang sempurna untuk keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca artikel ini. Semoga resep pound cake ini bisa menjadi inspirasi bagi Anda untuk mencoba membuat kue yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!