Resep Shirataki Goreng
Siapa bilang diet harus selalu makan yang membosankan? Ada banyak cara untuk tetap menjaga pola makan sehat tanpa mengorbankan rasa. Salah satunya adalah dengan mencoba resep shirataki goreng yang enak dan rendah kalori.
Ingredient
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram shirataki
- 100 gram daging sapi cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 buah cabai merah, iris tipis
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1 sendok makan minyak sayur
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah pembuatan shirataki goreng:
- Rebus shirataki selama 3-5 menit untuk menghilangkan bau amisnya. Tiriskan dan potong-potong menjadi 3 bagian.
- Panaskan minyak sayur di wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi cincang dan cabai merah. Aduk-aduk hingga daging berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
- Masukkan shirataki yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan goreng selama 5-7 menit hingga shirataki terlihat agak kering.
- Angkat dan sajikan shirataki goreng selagi masih panas.
Nutrition
Berikut adalah informasi nutrisi dari shirataki goreng:
- Kalori: 173 kcal
- Protein: 12 gram
- Lemak: 9 gram
- Karbohidrat: 11 gram
- Serat: 4 gram
- Natrium: 529 mg
Dengan resep ini, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat dan bergizi tanpa perlu khawatir memperoleh kalori berlebih. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk terus mengikuti blog kami untuk mendapatkan resep-resep sehat dan enak lainnya. Semoga bermanfaat!