Resep Siomay Chinese Yang Lezat
Siomay adalah salah satu hidangan khas China yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari daging ikan atau udang yang dibungkus dengan kulit pangsit dan dimasak dengan cara dikukus. Siomay biasanya disajikan dengan saus kacang yang gurih dan pedas. Jika kamu ingin mencoba membuat siomay sendiri di rumah, berikut adalah resep siomay Chinese yang lezat dan mudah dibuat.
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat siomay Chinese:
- 250 gram daging ikan tenggiri, cincang halus
- 250 gram udang, cincang halus
- 150 gram tepung sagu
- 2 butir telur
- 2 sendok makan bawang putih cincang
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan lada putih bubuk
- Kulit pangsit
- Daun bawang iris halus untuk taburan
Instructions
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat siomay Chinese:
- Campurkan daging ikan tenggiri, udang, tepung sagu, telur, bawang putih cincang, ketumbar bubuk, garam, dan lada putih bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga bahan tercampur sempurna.
- Ambil sejumput adonan dan bungkus dengan kulit pangsit. Bentuk adonan seperti segitiga dan lipat kedua ujungnya agar terlihat seperti kerucut.
- Siapkan kukusan dan kukus siomay selama 10-15 menit hingga matang.
- Sajikan siomay dengan saus kacang dan taburan daun bawang iris halus.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi untuk satu porsi siomay Chinese:
- Kalori: 200 kalori
- Lemak: 6 gram
- Kolesterol: 80 mg
- Natrium: 450 mg
- Karbohidrat: 20 gram
- Protein: 15 gram
Dengan resep siomay Chinese yang mudah ini, kamu bisa membuat hidangan yang lezat dan sehat di rumah. Selamat mencoba!
Semoga resep siomay Chinese yang kami berikan bisa menjadi referensi bagi kamu yang ingin mencoba membuat hidangan ini di rumah. Jangan l