Resep Tahu Telur
Jika kamu mencari hidangan yang sederhana namun lezat, maka resep tahu telur adalah jawabannya! Hidangan ini terdiri dari tahu yang digoreng dengan adonan telur yang lembut dan gurih. Tahu telur sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan atau camilan di waktu senggang. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 blok tahu ukuran sedang
- 2 butir telur ayam
- 3 siung bawang merah, diiris tipis
- 2 siung bawang putih, diiris tipis
- 1 batang daun bawang, diiris tipis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Instructions
Berikut adalah cara membuat tahu telur:
- Pertama-tama, potong tahu menjadi 8 bagian dan taburi dengan sedikit garam dan merica.
- Panaskan minyak dalam wajan dan goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Di wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Kocok telur dan tambahkan garam dan merica secukupnya. Masukkan daun bawang ke dalam adonan telur.
- Tuang adonan telur ke dalam wajan yang berisi bawang merah dan bawang putih. Aduk-aduk hingga telur setengah matang.
- Masukkan tahu yang sudah digoreng ke dalam adonan telur. Aduk-aduk hingga tahu terbalut rata oleh telur.
- Goreng kembali tahu yang sudah dibalut telur hingga matang dan kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan. Tahu telur siap disajikan!
Nutrition
Berikut adalah informasi nutrisi dalam satu porsi tahu telur:
- Kalori: 180 kalori
- Lemak: 12 gram
- Karbohidrat: 6 gram
- Protein: 12 gram
Selamat mencoba resep tahu telur! Hidangan ini pasti akan membuatmu ketagihan. Jangan lupa untuk mencoba variasi resep tahu telur dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti sayuran atau daging cincang.
Jika kamu memiliki resep tahu telur yang lebih enak atau memiliki tips dan trik dalam membuat hidangan ini, silakan bagikan di kolom komentar di bawah ini. Terima kasih telah membaca artikel ini!
Artikel ini merupakan resep tahu telur yang sangat sederhana dan mudah diikuti. Semoga kamu sukses dalam membuat hidangan ini di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman dan keluarga yang suka dengan masakan Indonesia. Terima kasih sudah membaca!