Resepi Nasi Minyak 1 Kg

Bahan-bahan:

- 1 kg beras putih

- 1 cawan minyak masak

- 2 batang kayu manis

- 3 kuntum bunga lawang

- 1 sudu besar biji ketumbar

- 2 biji bunga cengkih

- 1 biji bawang besar, dipotong dadu

- 1 sudu kecil ketumbar bubuk

- 1 sudu kecil jintan manis bubuk

- 2 sudu teh serbuk kunyit

- 2 sudu teh serbuk lada hitam

- 3 sudu besar garam

- 1 biji bawang besar, ditumbuk

- 5 ulas bawang putih, ditumbuk

- 2 inci halia, ditumbuk

- 1 liter air

Cara-cara:

1. Rendam beras dalam air selama 30 minit.

2. Panaskan minyak dalam kuali yang besar.

3. Masukkan kayu manis, bunga lawang, biji ketumbar, dan bunga cengkih. Tumis sehingga wangi.

4. Masukkan bawang besar dan tumis sehingga garing.

5. Tambahkan ketumbar bubuk, jintan manis bubuk, serbuk kunyit, serbuk lada hitam, dan garam. Kacau rata.

6. Masukkan bawang putih, halia, dan air. Kacau rata.

7. Biarkan mendidih.

8. Tambahkan beras dan kacau rata.

9. Tutup kuali dan biarkan nasi masak sehingga air kering dan nasi empuk.

10. Angkat nasi dan kacau rata.

11. Sajikan nasi panas dengan hidangan kegemaran anda.

Nilai Pemakanan:

- Kalori: 3600 kj

- Lemak: 37g

- Protein: 10g

- Karbohidrat: 81g

Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi nasi minyak 1 kg yang sedap dan mudah ini! Pasti akan memuaskan selera anda dan keluarga anda. Selamat mencuba!

Terima kasih kerana membaca resepi kami hari ini. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan dan keluarga anda. Selamat memasak!

© 2021 Resepi Nasi Minyak 1 kg. Hak Cipta Terpelihara.