Resep Ayam Laosan

Siapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Salah satu masakan pedas yang bisa dicoba adalah ayam laosan. Ayam laosan memiliki cita rasa pedas dan gurih yang pas untuk disantap bersama keluarga. Berikut ini adalah resep ayam laosan yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera
2. 3 lembar daun jeruk
3. 2 batang serai, memarkan
4. 2 lembar daun salam
5. 2 ruas lengkuas, memarkan
6. 1 sdt garam
7. 1 sdt gula pasir
8. 1 sdt kaldu ayam
9. 1 sdt air asam jawa
10. 500 ml air
11. 3 sdm minyak goreng

Cara Memasak

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
3. Masukkan lengkuas dan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan air, garam, gula pasir, dan kaldu ayam. Aduk rata.
5. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
6. Terakhir, tambahkan air asam jawa. Aduk rata.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi putih.

Nutrisi

Per porsi ayam laosan (100g) mengandung:
1. Kalori: 180 kalori
2. Protein: 18g
3. Lemak: 11g
4. Karbohidrat: 2g
5. Serat: 0g

Jangan ragu untuk mencoba resep ayam laosan ini di rumah. Selain rasanya yang enak, ayam laosan juga cukup mudah dibuat. Selamat mencoba!

Sumber: https://www.masakapahariini.com/resep/ayam-laosan/

Artikel ini membahas resep ayam laosan yang memiliki cita rasa pedas dan gurih yang pas untuk disantap bersama keluarga. Ayam laosan bisa menjadi pilihan untuk menu makan malam atau makan siang. Selain rasanya yang enak, ayam laosan juga cukup mudah dibuat. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi untuk mencoba resep ayam laosan di rumah.

Terima kasih sudah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk mencoba resep ayam laosan di rumah dan bagikan pengalaman membuatnya di kolom komentar. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!