Resep Bakmi Golek Yang Lezat Dan Mudah
Pengenalan
Bakmi golek adalah salah satu jenis mie yang dikenal di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Mie ini terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan air dan digulung-gulung hingga tipis. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat bakmi golek menjadi favorit banyak orang.
Bahan-bahan
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakmi golek:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 2 butir telur ayam
- 1 sendok teh garam
- Air secukupnya
Cara Membuat Bakmi Golek
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bakmi golek:
- Campurkan tepung terigu, telur, dan garam dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit air sambil diuleni hingga adonan tidak lengket di tangan.
- Diamkan adonan selama 10-15 menit.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Giling adonan dengan menggunakan gilingan yang sudah diolesi minyak goreng.
- Potong-potong adonan menjadi mie dengan ukuran sesuai selera.
- Masak mie dalam air mendidih selama kurang lebih 3-5 menit hingga matang.
- Tiriskan mie dan siap disajikan.
Informasi Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi dalam satu porsi bakmi golek:
- Kalori: 200 kalori
- Lemak: 2 gram
- Karbohidrat: 40 gram
- Protein: 8 gram
Itulah resep bakmi golek yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Closing Message
Sekian artikel tentang resep bakmi golek yang lezat dan mudah ini. Jangan ragu untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Jangan lupa untuk selalu mengunjungi blog kami untuk mendapatkan resep-resep masakan lain yang tidak kalah lezatnya.
Terima kasih telah membaca.