Resep Bakpia Goreng
Jajanan pasar memang selalu menarik untuk dicoba. Salah satunya adalah bakpia goreng yang memiliki rasa manis dan legit. Bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, yuk ikuti resep berikut ini!
Ingredient:
- 300 gr tepung ketan
- 150 gr gula pasir
- 100 ml air matang
- 1/2 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Instructions:
- Campurkan tepung ketan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung.
- Bulatkan adonan menjadi bola-bola kecil sebesar bola pingpong.
- Panaskan minyak goreng di atas api sedang.
- Ambil satu bola adonan lalu pipihkan dengan tangan atau alat pipihkan adonan.
- Isi adonan dengan kacang hijau yang sudah direbus. Tunggu hingga kacang hijau agak dingin sebelum dimasukkan ke dalam adonan.
- Rapatkan adonan dan pipihkan kembali.
- Goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Bakpia goreng siap disajikan.
Nutrition:
Berikut adalah rincian nutrisi dalam 1 porsi bakpia goreng (berat 50 gram)
- Kalori: 144 kalori
- Protein: 1,5 gram
- Lemak: 2 gram
- Karbohidrat: 31 gram
- Serat: 0 gram
- Natrium: 60 mg
Jangan ragu untuk mencoba resep bakpia goreng di atas ya! Selamat mencoba!
Bagaimana menurutmu? Apakah kamu ingin mencoba resep ini? Jangan lupa bagikan pengalamanmu di kolom komentar di bawah. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang ingin mencoba membuat bakpia goreng sendiri di rumah.
Salam hangat dari kami!