Resep Bakso Ternikmat
Siapa yang tidak suka dengan bakso? Makanan yang satu ini memang sudah menjadi makanan favorit dan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Apalagi jika bakso tersebut terasa sangat empuk dan kenyal di dalam mulut. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat bakso sendiri di rumah, berikut adalah resep bakso terenak yang dapat kamu coba. Simak baik-baik ya!
Alat dan Bahan
Sebelum memulai membuat bakso, pastikan kamu menyiapkan alat dan bahan-bahan berikut ini:
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi giling
- 100 gram tepung sagu
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, parut
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- Kaldu sapi secukupnya
- Es batu secukupnya
Alat-alat
- Wadah
- Sendok
- Mixer atau penggiling daging
- Panci
- Garpu
Cara Membuat Bakso
Setelah menyiapkan semua alat dan bahan, kamu bisa langsung mengikuti langkah-langkah berikut ini:
- Campurkan daging sapi giling, tepung sagu, telur, bawang putih, merica bubuk, dan garam di dalam wadah. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam mixer atau penggiling daging. Giling adonan hingga halus dan kenyal.
- Siapkan panci berisi air dan beri kaldu sapi secukupnya. Panaskan air hingga mendidih.
- Buat bola-bola kecil dari adonan bakso. Ukuran bola bisa disesuaikan dengan selera.
- Masukkan bola-bola bakso ke dalam air yang sudah mendidih. Masak hingga bola-bola bakso mengapung dan matang.
- Ambil bakso yang sudah matang dan tiriskan.
- Sajikan bakso dalam mangkuk dan beri kuah kaldu sapi. Tambahkan es batu agar bakso terasa lebih segar.
Informasi Nutrisi
Bakso memang terkenal dengan citarasa yang lezat dan kenyal di dalam mulut. Namun, kamu juga perlu tahu informasi nutrisi dari bakso yang kamu konsumsi. Berikut adalah informasi nutrisi dari bakso sapi:
| Jenis Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 282 kkal |
| Protein | 22,3 gram |
| Karbohidrat | 14,4 gram |
| Lemak | 14,9 gram |
| Kolesterol | 82 mg |
| Natrium | 829 mg |
Itu dia resep bakso terenak yang dapat kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Closing Message
Semoga resep bakso terenak ini dapat membantu kamu untuk membuat bakso yang lezat dan kenyal di rumah. Jangan lupa untuk memperhatikan informasi nutrisi dan mengonsumsi bakso dengan seimbang. Terima kasih sudah membaca, selamat mencoba!