Resep Donat Fluffy
Donat adalah salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis membuat siapa saja ketagihan. Salah satu jenis donat yang sedang populer adalah donat fluffy. Donat ini memiliki tekstur yang lebih lembut dan ringan dibandingkan dengan donat biasa. Jika kamu ingin mencoba membuat donat fluffy di rumah, berikut adalah resepnya.
Ingredient
Untuk membuat donat fluffy, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 80 gram gula pasir
- 11 gram ragi instan
- 1 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 200 ml susu cair
- 100 gram margarin
Instructions
Berikut adalah cara membuat donat fluffy:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam sebuah wadah.
- Tambahkan telur dan susu cair ke dalam campuran tepung. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan margarin ke dalam adonan dan uleni hingga kalis.
- Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.
- Giling adonan dengan rolling pin hingga setebal 1 cm.
- Potong adonan dengan cetakan donat.
- Goreng donat dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
- Sajikan donat fluffy yang lembut dan enak.
Nutrition
Donat fluffy memiliki kandungan gizi sebagai berikut:
- Kalori: 220 kalori
- Karbohidrat: 25 gram
- Protein: 4 gram
- Lemak: 12 gram
- Gula: 5 gram
- Sodium: 200 mg
Jangan khawatir jika kamu belum terbiasa membuat donat fluffy, karena resep ini sangat mudah diikuti. Langkah-langkahnya pun tidak terlalu sulit, sehingga kamu bisa mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba!
Bagaimana, apakah kamu tertarik untuk mencoba membuat donat fluffy? Jangan lupa untuk mengikuti resep di atas dengan seksama agar hasilnya maksimal. Semoga berhasil!
Jika kamu memiliki tips atau trik lain untuk membuat donat fluffy yang lebih lezat, jangan ragu untuk berbagi dengan kami di kolom komentar di bawah ini. Terima kasih sudah membaca!