Resep Lapis Pandan

Jika Anda mencari camilan tradisional yang lezat dan dapat dinikmati kapan saja, cobalah membuat lapis pandan. Kue lapis pandan memiliki warna hijau cerah yang menarik dan rasa yang lezat. Berikut adalah resep lapis pandan yang mudah diikuti.

Bahan-bahan:

• 500 ml santan kental
• 250 gr tepung ketan
• 125 gr tepung terigu
• 8 butir telur
• 250 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt pasta pandan
• 1 sdt sp
• Minyak goreng

Instruksi:

1. Panaskan kukusan dengan api sedang.
2. Ambil 8 buah mangkuk kecil, olesi dengan minyak goreng.
3. Campurkan tepung ketan, tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam satu wadah.
4. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
5. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
6. Tambahkan pasta pandan dan sp ke dalam adonan, aduk rata.
7. Ambil 200 ml adonan dan campurkan dengan 1/4 sdt pasta pandan, aduk rata.
8. Tuang 100 ml adonan putih ke dalam mangkuk kecil, kukus selama 10 menit.
9. Tuang 100 ml adonan hijau di atas adonan putih yang telah matang, kukus selama 10 menit.
10. Ulangi proses hingga adonan habis.
11. Dinginkan adonan lapis pandan sebelum dipotong-potong.

Gizi:

• Kalori: 304 kalori
• Lemak: 11g
• Karbohidrat: 50g
• Protein: 4g
• Natrium: 93mg
• Kalium: 93mg
• Gula: 29g
• Vitamin A: 60IU
• Kalsium: 11mg
• Zat Besi: 0.9mg

Jangan ragu untuk mencoba resep lapis pandan yang mudah ini. Anda dapat menikmati kue lapis pandan kapan saja dan di mana saja. Selamat mencoba!

Semoga artikel ini memberikan inspirasi bagi Anda untuk mencoba membuat kue lapis pandan sendiri di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman dan keluarga Anda. Terima kasih telah membaca dan semoga berhasil!

Salam hangat,
Tim Masak Yuk