Resep Mille Feuille

Siapa yang tidak suka dengan kue Mille Feuille? Kue yang terkenal dari Prancis ini memiliki lapisan-lapisan krispi yang diselimuti dengan krim lembut dan manis. Tidak hanya enak, kue Mille Feuille juga sangat cantik dan cocok dijadikan sebagai kue spesial untuk acara-acara tertentu. Berikut adalah resep Mille Feuille yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

1. 1 lembar puff pastry

2. 250 ml whipped cream

3. 2 sendok makan gula

4. 1 sendok teh vanilla extract

5. Buah-buahan segar (opsional)

Instruksi:

1. Pertama-tama, panaskan oven hingga suhu 200 derajat celcius.

2. Siapkan loyang dan alasi dengan baking paper.

3. Letakkan puff pastry pada loyang dan panggang selama 15-20 menit atau sampai puff pastry berwarna kecoklatan dan mengembang.

4. Keluarkan puff pastry dari oven dan biarkan dingin.

5. Selagi menunggu puff pastry dingin, kocok whipped cream, gula, dan vanilla extract hingga kaku.

6. Ambil satu lembar puff pastry dan olesi dengan whipped cream. Lalu, letakkan lembar puff pastry lain di atasnya dan olesi kembali dengan whipped cream.

7. Ulangi proses tersebut sampai semua lembar puff pastry habis.

8. Hiasi Mille Feuille dengan buah-buahan segar jika diinginkan.

9. Sajikan Mille Feuille dingin.

Nutrisi:

1. Kalori: 290 kalori

2. Protein: 2 gram

3. Lemak: 22 gram

4. Karbohidrat: 23 gram

5. Kolesterol: 40 mg

Itulah resep Mille Feuille yang bisa kamu coba di rumah. Selain enak, kue Mille Feuille juga cukup mudah dibuat. Jangan lupa untuk mengikuti instruksi dengan benar dan hati-hati saat memanggang puff pastry. Selamat mencoba!