Resep Pentol Gila
Jika kamu suka dengan makanan pedas, maka kamu harus mencoba resep pentol gila ini! Makanan yang satu ini cukup populer di Indonesia, karena rasanya yang pedas dan nikmat.
Ingredient:
Untuk membuat pentol gila, kamu membutuhkan beberapa bahan-bahan berikut:
- 250 gram daging sapi giling
- 100 gram tepung sagu
- 50 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok makan merica bubuk
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan kaldu bubuk
- 1 sendok makan cabai bubuk
- 100 ml air es
- Minyak goreng secukupnya
Instructions:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat pentol gila yang pedas dan nikmat:
- Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng dan air es dalam satu wadah
- Aduk-aduk bahan hingga merata
- Tambahkan air es sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipulung
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil
- Panaskan minyak goreng dalam wajan
- Goreng bola-bola pentol hingga kecoklatan
- Tiriskan pentol dari minyak goreng
- Campurkan cabai bubuk dengan kaldu bubuk
- Tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan bola-bola pentol ke dalam tumisan bawang putih
- Tambahkan campuran cabai dan kaldu bubuk
- Aduk-aduk hingga bola-bola pentol terbalur rata dengan bumbu
- Pentol gila siap disajikan
Nutrition:
Resep pentol gila ini mengandung nutrisi seperti protein, karbohidrat, dan lemak. Namun, karena makanan ini digoreng, sebaiknya dikonsumsi dengan secukupnya saja.
Jangan lupa untuk mencoba resep pentol gila ini di rumah. Rasanya yang pedas dan nikmat pasti membuat kamu ketagihan!
Terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa bagikan resep pentol gila ini dengan teman-temanmu ya!