Resep Roti Baguette

Roti Baguette yang Gurih dan Enak

Roti baguette merupakan roti berbentuk pipih dan panjang yang berasal dari Perancis. Roti ini memiliki tekstur yang lembut di dalam dan renyah di luar. Kini, roti baguette sudah populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat roti baguette sendiri di rumah, berikut adalah resep yang bisa dicoba.

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 10 gram garam
• 7 gram ragi instan
• 350 ml air dingin

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, garam, dan ragi instan ke dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tuang air dingin sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diuleni hingga adonan kalis dan elastis.
3. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
4. Kempiskan adonan dan bagi menjadi 3 bagian.
5. Bulatkan adonan dan diamkan selama 15 menit.
6. Gilas adonan dengan rolling pin hingga tipis dan pipih.
7. Lipat adonan seperti amplop dan tekan ujungnya hingga rapat.
8. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang kembali.
9. Taburi tepung di atas adonan dan buat sayatan di atasnya.
10. Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25 menit dengan suhu 220 derajat Celsius.

Informasi Nutrisi:

Setiap sajian roti baguette mengandung 140 kalori, 1 gram lemak, 27 gram karbohidrat, dan 4 gram protein.

Jangan ragu untuk mencoba resep roti baguette ini di rumah. Selamat mencoba!

Roti Baguette yang Lembut dan Enak

Roti baguette memang sangat nikmat untuk dijadikan camilan atau sarapan. Bagi yang suka dengan roti baguette lembut, berikut adalah resep yang bisa dicoba.

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 10 gram garam
• 7 gram ragi instan
• 350 ml air hangat
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 butir telur
• 2 sendok makan mentega, lelehkan

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, garam, ragi instan, dan gula pasir ke dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan elastis.
3. Tambahkan telur dan mentega leleh ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
5. Kempiskan adonan dan bagi menjadi 4 bagian.
6. Bulatkan adonan dan diamkan selama 15 menit.
7. Gilas adonan dengan rolling pin hingga tipis dan pipih.
8. Lipat adonan seperti amplop dan tekan ujungnya hingga rapat.
9. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang kembali.
10. Taburi tepung di atas adonan dan buat sayatan di atasnya.
11. Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25 menit dengan suhu 220 derajat Celsius.

Informasi Nutrisi:

Setiap sajian roti baguette mengandung 180 kalori, 2 gram lemak, 35 gram karbohidrat, dan 5 gram protein.

Yuk, coba resep roti baguette yang lembut dan enak ini di rumah. Pasti sukses!

Roti Baguette yang Praktis dan Enak

Jika Anda tidak memiliki waktu banyak untuk membuat roti baguette, jangan khawatir. Berikut adalah resep roti baguette yang praktis dan enak.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus tepung roti instan
• 250 ml air dingin

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung roti instan dan air dingin ke dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2. Diamkan adonan selama 10 menit hingga mengembang.
3. Bulatkan adonan dan diamkan selama 15 menit.
4. Gilas adonan dengan rolling pin hingga tipis dan pipih.
5. Lipat adonan seperti amplop dan tekan ujungnya hingga rapat.
6. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang kembali.
7. Taburi tepung di atas adonan dan buat sayatan di atasnya.
8. Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25 menit dengan suhu 220 derajat Celsius.

Informasi Nutrisi:

Setiap sajian roti baguette mengandung 120 kalori, 1 gram lemak, 24 gram karbohidrat, dan 3 gram protein.

Coba resep roti baguette praktis ini di rumah dan nikmati roti yang enak dalam waktu singkat.

Jadi, itu tadi tiga resep roti baguette yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba dan semoga sukses!