Resep Tumis Jagung
Jagung merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan di berbagai masakan. Salah satu masakan yang menggunakan jagung sebagai bahan utama adalah tumis jagung. Tumis jagung memiliki rasa yang lezat dan gurih, serta mudah dalam pembuatannya. Berikut adalah resep tumis jagung yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 2 buah jagung manis, pipil
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 2 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan cabai merah, jagung, dan wortel. Tumis hingga jagung dan wortel setengah matang
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata
- Masukkan daun bawang. Aduk sebentar
- Angkat dan sajikan
Nutrisi:
Berikut adalah informasi nutrisi yang terdapat pada tumis jagung per porsi (200 gram):
- Kalori: 150 kalori
- Protein: 3 gram
- Lemak: 6 gram
- Karbohidrat: 20 gram
- Serat: 3 gram
Itulah resep tumis jagung yang bisa Anda coba di rumah. Selain mudah dalam pembuatannya, tumis jagung juga memiliki rasa yang lezat dan gurih. Yuk, coba di rumah!
Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda. Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di blog kami. Terima kasih sudah berkunjung!