Coklat Lava Resepi

Coklat lava merupakan salah satu dessert yang sangat digemari oleh banyak orang. Tidak hanya rasanya yang lezat, tapi juga tampilannya yang cantik dan menggugah selera. Jika Anda ingin mencoba membuat coklat lava di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa Anda ikuti.

Ingredients:

• 150 gr coklat hitam
• 100 gr mentega
• 2 butir telur
• 2 kuning telur
• 75 gr gula halus
• 50 gr tepung terigu
• Secukupnya garam

Instructions:

1. Lelehkan coklat dan mentega di dalam mangkuk yang tahan panas di atas panci berisi air mendidih. Aduk hingga coklat dan mentega meleleh dan tercampur rata.
2. Kocok telur, kuning telur, gula halus, dan sedikit garam hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
3. Tuangkan adonan coklat ke dalam adonan telur sedikit-sedikit sambil terus diaduk perlahan.
4. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan aduk hingga tercampur rata.
5. Siapkan cetakan muffin yang sudah diolesi mentega dan di taburi tepung terigu. Tuangkan adonan coklat ke dalam cetakan muffin hingga 2/3 penuh.
6. Panaskan oven suhu 200 derajat Celcius.
7. Panggang coklat lava selama 12-15 menit atau hingga bagian luar kue matang dan bagian tengah masih lembut.
8. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama 1-2 menit. Keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Nutrition:

Satu porsi coklat lava (sekitar 60 gr) mengandung:

• Kalori: 280 kalori
• Lemak: 19 gr
• Karbohidrat: 25 gr
• Protein: 3 gr
• Gula: 18 gr
• Sodium: 70 mg

Jangan terlalu sering memakan coklat lava karena mengandung kalori dan gula yang tinggi. Namun, sesekali menikmati coklat lava sebagai hidangan penutup bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan.

Semoga resep coklat lava ini bisa membantu Anda membuat hidangan yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!

Tunggu apa lagi? Yuk, cobain resep coklat lava ini di rumah dan nikmati hidangan penutup yang lezat dan menggugah selera!

Jangan lupa untuk share resep ini ke teman-teman dan keluarga Anda. Terima kasih telah membaca artikel ini sampai selesai.

Selamat mencoba!