Resep Chicken Pie

Siapa yang tidak suka dengan pie? Pasti hampir semua orang menyukai makanan ini. Salah satu jenis pie yang cukup populer di Indonesia adalah chicken pie. Pie ini terbuat dari adonan yang empuk dan diisi dengan daging ayam yang lezat. Berikut adalah resep chicken pie yang bisa kamu coba di rumah.

Ingredient:

Untuk membuat chicken pie, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 250 gram tepung terigu
• 125 gram mentega
• 1 butir kuning telur
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan susu bubuk
• 50 ml air es
• 250 gram daging ayam yang sudah direbus dan dipotong kecil-kecil
• 1 buah bawang bombay yang sudah diiris tipis
• 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
• 100 gram wortel yang sudah dipotong dadu
• 100 gram kentang yang sudah dipotong dadu
• 100 ml air
• 2 sendok makan tepung terigu
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Instructions:

Untuk membuat chicken pie, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Pertama-tama, kita buat dulu adonan pie-nya. Campurkan tepung terigu, mentega, kuning telur, garam, dan susu bubuk dalam sebuah wadah. Aduk-aduk hingga bahan tercampur rata.
2. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil terus diuleni hingga adonan bisa dipulung. Setelah itu, diamkan adonan selama 30 menit di dalam kulkas.
3. Selanjutnya, panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan daging ayam, wortel, dan kentang ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga bahan tercampur rata.
5. Tuangkan air dan masukkan tepung terigu. Aduk-aduk hingga kuah mengental. Tambahkan garam dan lada secukupnya.
6. Ambil adonan pie dari kulkas. Pipihkan adonan dengan rolling pin dan taruh di atas loyang pie. Potong-potong adonan yang keluar dari pinggir loyang.
7. Isi pie dengan campuran daging ayam dan sayuran tadi. Tutup pie dengan adonan yang sudah dipotong-potong tadi.
8. Oleskan kuning telur di atas adonan pie. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celcius selama 45 menit atau hingga matang.

Nutrition:

Berikut adalah informasi gizi dari chicken pie:

• Kalori: 340 kalori
• Lemak: 22 gram
• Karbohidrat: 25 gram
• Protein: 10 gram

Sekarang kamu sudah tahu resep chicken pie yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel kami lainnya mengenai resep-resep makanan lezat lainnya. Terima kasih sudah berkunjung ke blog kami.