Pilus Typical Kletuk TEGAL 1000 Gram Original Date Shopee Philippines from shopee.ph
Kenalan dengan Pilus Tegal
Siapa yang tidak kenal dengan Pilus Tegal? Camilan khas Tegal ini memiliki tekstur yang renyah dan rasanya yang gurih. Pilus Tegal terbuat dari tepung terigu dan dicampur dengan bahan-bahan lain seperti telur, gula, garam, dan mentega. Kudapan ini bisa dijadikan sebagai cemilan atau oleh-oleh ketika berkunjung ke Tegal.
Asal Usul Pilus Tegal
Pilus Tegal pertama kali ditemukan oleh seorang warga Tegal bernama Haji Salim pada tahun 1960-an. Ia pertama kali membuat Pilus Tegal sebagai usaha sampingannya. Berkat kelezatan dan keunikan Pilus Tegal yang dibuatnya, kudapan ini semakin terkenal dan menjadi primadona di Tegal.
Keunikan Pilus Tegal
Salah satu keunikan dari Pilus Tegal adalah teksturnya yang renyah dan gurih. Selain itu, Pilus Tegal juga terkenal karena bentuknya yang unik, yaitu seperti bulat-bulat kecil yang berlekuk-lekuk. Kudapan ini juga tahan lama dan bisa disimpan dalam waktu yang cukup lama tanpa membuatnya menjadi keras atau berubah rasa.
Resep Pilus Tegal
Berikut adalah resep Pilus Tegal yang bisa kamu coba di rumah:
Ingredient:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi - 3 butir telur - 150 gram gula pasir - 1/4 sendok teh garam - 150 gram mentega, lelehkan - Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Instructions:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam wadah besar. Aduk rata. 2. Masukkan telur dan mentega leleh ke dalam campuran tepung terigu tadi. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna. 3. Diamkan adonan selama 15 menit. 4. Ambil adonan seukuran bola pingpong. Bentuk bulat kecil dan berlekuk-lekuk seperti Pilus Tegal aslinya. 5. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. 6. Angkat dan tiriskan.
Nutrition:
- Kalori: 190 kalori per porsi (100 gram) - Protein: 3 gram per porsi (100 gram) - Lemak: 9 gram per porsi (100 gram) - Karbohidrat: 23 gram per porsi (100 gram)
Ingin Mencoba Pilus Tegal?
Sekarang kamu bisa mencoba membuat Pilus Tegal sendiri di rumah dengan mengikuti resep di atas. Jangan lupa untuk memperhatikan takaran bahan dan cara membuat agar Pilus Tegal yang kamu buat bisa sesuai dengan yang dijual di Tegal. Namun, jika kamu tidak ingin repot-repot membuatnya sendiri, kamu bisa mencari Pilus Tegal di toko-toko kue atau oleh-oleh khas Tegal di kota kamu. Pastikan untuk membeli Pilus Tegal yang masih segar dan memiliki rasa yang enak. Yuk, coba Pilus Tegal dan nikmati kelezatannya!
