Resep Pisang Pasir

Siapa yang tidak suka dengan kudapan manis yang satu ini? Pisang pasir adalah salah satu kudapan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan renyah membuat siapa saja ketagihan. Berikut ini adalah resep pisang pasir yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 5 buah pisang tanduk yang sudah matang
• 200 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas pisang tanduk dan iris tipis-tipis sesuai selera.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, vanili bubuk, dan garam dalam wadah, aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental seperti adonan pancake.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Setelah minyak panas, celupkan irisan pisang ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga kecoklatan.
6. Angkat dan tiriskan pisang pasir.
7. Sajikan pisang pasir dalam piring saji dan taburi dengan gula halus.

Nutrisi:

Per porsi (100 gram)

• Kalori: 196 kkal
• Karbohidrat: 43 gram
• Protein: 2 gram
• Lemak: 1 gram
• Serat: 1 gram
• Natrium: 103 mg

Selamat mencoba resep pisang pasir ini di rumah. Jangan lupa untuk membagikan pengalamanmu dalam membuat kudapan tradisional ini di kolom komentar di bawah.

Tetap semangat dalam memasak dan mencoba resep-resep baru lainnya!

Terima kasih sudah membaca artikel ini.