Resep Ramen Miso

Jika Anda pecinta masakan Jepang, maka Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan ramen. Ramen adalah hidangan mi Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Salah satu jenis ramen yang paling populer adalah ramen miso. Ramen miso memiliki rasa gurih dan pedas yang khas, sehingga cocok untuk disantap di segala suasana.

Bahan-bahan:

• 250 gram mie ramen kering
• 1 sendok makan minyak wijen
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 buah bawang bombay, diiris tipis
• 100 gram daging sapi has dalam, iris tipis
• 1 sendok makan pasta miso
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 5 gelas air
• 2 butir telur rebus, iris menjadi dua
• 1 ikat daun bawang, diiris serong
• 2 sendok makan wijen sangrai

Cara Memasak:

1. Rebus mie ramen hingga matang, kemudian tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak wijen di dalam panci, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
4. Masukkan pasta miso, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tuang air ke dalam panci dan aduk rata. Masak hingga mendidih.
6. Setelah mendidih, masukkan mie ramen dan telur rebus. Aduk rata.
7. Tambahkan daun bawang, aduk rata dan matikan api.
8. Sajikan ramen miso di atas mangkuk, taburi dengan wijen sangrai.

Informasi Nutrisi:

Resep ini dapat menghasilkan 4 porsi ramen miso. Setiap porsi ramen miso mengandung:

• Kalori: 434 kkal
• Protein: 21,8 gram
• Karbohidrat: 57,5 gram
• Lemak: 13,8 gram
• Kolesterol: 169 mg
• Natrium: 2.090 mg

Nikmati hidangan ramen miso yang gurih dan pedas ini bersama keluarga dan teman-teman Anda!

Terima kasih telah membaca resep ramen miso ini. Jangan lupa untuk mencoba membuatnya di rumah dan nikmati rasanya yang lezat. Selamat mencoba!