Resep Suki Seafood
Introduction
Resep Suki Seafood adalah hidangan khas Thailand yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini terdiri dari kaldu yang gurih dan segar, sayuran hijau, dan berbagai jenis seafood segar. Biasanya suki dimakan dengan saus kacang atau saus pedas yang membuat hidangan ini semakin nikmat.
Jika kamu ingin mencoba membuat suki seafood di rumah, berikut ini adalah resep yang mudah dan simpel untuk diikuti.
Ingredients
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat suki seafood:
- 300 gram fillet ikan tenggiri
- 300 gram udang ukuran sedang, kupas kulitnya
- 300 gram cumi-cumi, bersihkan dan potong-potong
- 300 gram kerang hijau, bersihkan
- 1 buah tahu sutera, dipotong dadu
- 1 buah wortel, dipotong tipis
- 1 buah kol, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 100 gram jamur merang, dipotong-potong
- 100 gram jamur shitake, dipotong-potong
- 1 liter kaldu ikan atau ayam
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Instructions
Ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat suki seafood:
- Siapkan panci suki atau panci besar yang dapat digunakan untuk memasak semua bahan sekaligus.
- Didihkan kaldu ikan atau ayam di dalam panci.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera.
- Masukkan semua bahan, kecuali daun bawang dan seledri, ke dalam panci suki.
- Biarkan bahan-bahan tersebut matang dalam kaldu selama beberapa menit.
- Saat suki sudah matang, tambahkan daun bawang dan seledri di atas hidangan.
- Sajikan suki seafood dengan saus kacang atau saus pedas.
Nutrition
Resep suki seafood ini mengandung banyak nutrisi dan baik untuk kesehatan. Berikut ini adalah informasi nutrisi dari suki seafood:
- Kalori: 302 kalori
- Protein: 33 gram
- Lemak: 2 gram
- Karbohidrat: 37 gram
- Kalsium: 267 mg
- Zat besi: 3 mg
Cobalah resep suki seafood ini di rumah dan nikmati hidangan yang segar dan lezat bersama keluarga atau teman-temanmu. Selamat mencoba!
Closing Message
Terima kasih telah membaca resep suki seafood ini. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang ingin mencoba membuat hidangan yang lezat dan sehat. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya di blog kami yang menyajikan berbagai macam hidangan dari berbagai negara.