Resepi Puri Tanpa Yis
Bagi mereka yang suka mencuba resepi baru, pastinya akan teruja dengan resepi puri tanpa yis ini. Puri merupakan sejenis roti yang sangat popular di India dan digunakan sebagai hidangan sampingan untuk pelbagai jenis masakan. Biasanya, puri dihasilkan dengan menggunakan yis sebagai bahan pengembang. Namun, resepi ini akan menunjukkan cara untuk membuat puri yang sedap dan lembut tanpa menggunakan yis.
Ingredients:
- 2 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 cawan air suam
- 1/4 cawan susu segar
- 1/4 cawan minyak sayuran
Instructions:
1. Campurkan tepung gandum, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan air suam, susu segar, dan minyak sayuran ke dalam mangkuk tersebut. Gaulkan sehingga adunan menjadi lembut dan tidak melekat di tangan.
3. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian yang kecil dan bulatkan. Kemudian, sapukan sedikit minyak pada permukaan adunan supaya tidak melekat pada alat giling.
4. Gilingkan adunan dengan menggunakan alat giling. Pastikan supaya ketebalan adunan adalah seragam.
5. Panaskan kuali dengan sedikit minyak. Masukkan adunan puri ke dalam kuali dan gorengkan sehingga kedua-dua belah menjadi kemas.
Nutrition:
- Kalori: 80 kalori
- Lemak: 3g
- Karbohidrat: 12g
- Protein: 2g
Sekarang anda sudah tahu bagaimana untuk membuat puri yang sedap dan lembut tanpa menggunakan yis. Cuba resepi ini di rumah dan nikmati hidangan sampingan yang lazat bersama keluarga dan rakan-rakan anda!
Terima kasih kerana membaca artikel ini dan jangan lupa kongsikan dengan orang lain yang juga suka mencuba resepi baru.
Selamat mencuba!