Resep Batagor Kingsley

Jika kamu sedang mencari hidangan lezat yang bisa disajikan sebagai makanan ringan atau hidangan utama, Batagor Kingsley bisa menjadi pilihan yang tepat. Batagor ini terbuat dari ikan tenggiri yang dicampur dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu, kemudian digoreng dan disajikan bersama bahan pelengkap seperti tahu, telur, dan saus kacang.

Ingredient:

Untuk membuat Batagor Kingsley, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:

• 250 gram ikan tenggiri fillet, cincang halus
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 50 ml air es
• Minyak goreng secukupnya
• Tahu putih secukupnya, potong dadu
• Telur rebus secukupnya, kupas dan iris bulat
• Daun selada secukupnya
• Timun secukupnya, iris tipis

Instructions:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Batagor Kingsley:

1. Campurkan ikan tenggiri fillet yang sudah dicincang halus dengan tepung terigu, telur, bawang putih, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
3. Ambil sejumput adonan, pipihkan di telapak tangan, lalu beri potongan tahu dan irisan telur rebus di atasnya. Lipat adonan hingga menutupi tahu dan telur, bentuk bulat pipih.
4. Goreng Batagor dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan Batagor Kingsley bersama dengan daun selada, irisan timun, dan saus kacang.

Nutrition:

Berikut adalah informasi gizi untuk satu porsi Batagor Kingsley (sekitar 10 buah):

• Kalori: 279 kalori
• Protein: 14 gram
• Lemak: 14 gram
• Karbohidrat: 22 gram
• Fiber: 1 gram

Selamat mencoba resep Batagor Kingsley ini di rumah! Jangan lupa untuk berbagi pengalaman kamu dalam menyajikan hidangan ini. Semoga berhasil!

Jangan lupa untuk terus mengikuti blog kami untuk mendapatkan resep-resep lezat lainnya. Terima kasih sudah berkunjung!