Resep Es Sagwan
Jika Anda sedang mencari minuman segar untuk melepas dahaga di tengah hari yang panas, Es Sagwan bisa menjadi pilihan yang tepat. Minuman ini terbuat dari buah sagu yang diparut dan dicampur dengan gula merah, air kelapa, dan santan. Rasanya yang manis dan segar membuat Es Sagwan menjadi minuman yang disukai banyak orang, terutama di daerah-daerah tropis seperti Indonesia.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram sagu
- 500 ml air kelapa
- 200 gram gula merah, disisir halus
- 500 ml santan
- 1 sendok teh garam
- Es batu secukupnya
Cara membuat Es Sagwan:
- Cuci sagu hingga bersih, lalu tiriskan.
- Parut sagu dengan parutan kelapa hingga halus. Sisihkan.
- Rebus air kelapa, gula merah, dan garam hingga gula merah larut dan air kelapa mendidih.
- Masukkan sagu parut ke dalam air kelapa yang sudah mendidih, aduk rata. Masak hingga sagu matang dan mengapung, lalu angkat dari api.
- Tuang santan ke dalam campuran sagu dan aduk rata.
- Tambahkan es batu secukupnya pada setiap gelas Es Sagwan yang disajikan.
- Es Sagwan siap disajikan.
Informasi Nutrisi:
Satu porsi Es Sagwan (200 gram) mengandung:
- Kalori: 370 kalori
- Protein: 2 gram
- Lemak: 24 gram
- Karbohidrat: 35 gram
- Serat: 0 gram
- Gula: 23 gram
- Natrium: 220 mg
Es Sagwan mengandung kalori yang cukup tinggi, sehingga sebaiknya dikonsumsi dengan bijak. Namun, minuman ini juga mengandung banyak nutrisi penting seperti karbohidrat, lemak sehat dari santan, serta kalium dan elektrolit dari air kelapa.
Jangan ragu untuk mencoba resep Es Sagwan ini di rumah. Selain mudah dibuat, minuman ini juga menyegarkan dan lezat. Rasakan kenikmatannya dan nikmati sensasi segarnya di tenggorokan Anda. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk mencoba resep Es Sagwan ini di rumah ya. Semoga berhasil dan selamat menikmati!
Terima kasih sudah berkunjung ke blog kami. Jangan lupa untuk membaca artikel-artikel menarik lainnya di sini. Sampai jumpa lagi!