Resep Kroket Roti

Apa yang membuat kroket roti begitu istimewa? Isiannya yang gurih dengan tekstur yang renyah membuat kudapan ini cocok untuk dijadikan camilan atau makanan ringan. Jangan khawatir, membuat kroket roti tidak terlalu sulit. Simak resep kroket roti berikut ini.

Ingredient

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 8 lembar roti tawar, tanpa kulit
• 100 gram daging ayam, cincang halus
• 50 gram wortel, cincang halus
• 50 gram kentang, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan margarin
• 2 sendok makan tepung terigu
• 250 ml susu cair
• 2 butir telur, kocok lepas
• Tepung roti secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Garam dan merica secukupnya

Instructions

Ikuti langkah-langkah berikut:

1. Langkah pertama, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan daging ayam, wortel, dan kentang. Aduk rata dan masak hingga matang.
2. Tambahkan daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata dan angkat dari api.
3. Langkah selanjutnya, lelehkan margarin dalam wajan. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata.
4. Tuang susu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga kental dan mengental. Angkat dari api.
5. Campurkan adonan susu dengan campuran daging dan sayuran. Aduk rata.
6. Potong roti tawar sesuai selera. Pipihkan dengan menggunakan gilingan atau botol.
7. Letakkan adonan daging di atas roti tawar. Lipat seperti amplop dan rapatkan.
8. Celupkan dalam telur kocok dan gulingkan dalam tepung roti.
9. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
10. Kroket roti siap disajikan.

Nutrition

Berikut adalah informasi nutrisi untuk 1 porsi kroket roti:

• Kalori: 200 kkal
• Lemak: 10 gram
• Karbohidrat: 20 gram
• Protein: 8 gram

Jangan lupa untuk menikmati kroket roti dengan saus kesukaanmu. Selamat mencoba!

Jangan lewatkan resep-resep lainnya di blog kami. Terima kasih telah membaca.

Sumber gambar: dummyimage.com

© 2021 Blog Resep. All rights reserved.