Resep Peuyeum Bandung
Apakah kamu suka makanan tradisional Indonesia? Jika iya, maka kamu harus mencoba peuyeum bandung. Peuyeum bandung adalah makanan khas dari daerah Bandung yang terbuat dari tape singkong. Rasanya yang manis dan sedikit asam membuat peuyeum bandung cocok sebagai camilan atau hidangan penutup. Berikut ini adalah resep peuyeum bandung yang mudah untuk kamu coba di rumah.
Ingredient
Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat peuyeum bandung:
- 1 kg tape singkong
- 500 ml air kelapa
- 500 gr gula merah, serut
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
Instructions
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat peuyeum bandung:
- Potong tape singkong menjadi kecil-kecil.
- Campurkan tape singkong, air kelapa, gula merah, daun pandan, dan garam dalam wadah yang bersih.
- Aduk-aduk bahan hingga tercampur rata.
- Tutup wadah dengan kain bersih atau daun pisang. Biarkan selama 1-2 hari hingga tape singkong mengembang dan menjadi peuyeum.
- Setelah peuyeum siap, kamu bisa menyajikannya sebagai camilan atau hidangan penutup.
Nutrition
Berikut ini adalah informasi nutrisi peuyeum bandung per 100 gram:
- Kalori: 89
- Lemak: 0,2 g
- Kolesterol: 0 mg
- Natrium: 52 mg
- Kalium: 60 mg
- Karbohidrat: 22 g
- Serat: 0,7 g
- Gula: 19 g
- Protein: 0,6 g
Jadi, selain rasanya yang enak, peuyeum bandung juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh kamu.
Jangan ragu untuk mencoba resep peuyeum bandung di atas. Semoga kamu suka dengan hasilnya dan bisa menikmati makanan tradisional Indonesia yang lezat ini.
Terima kasih sudah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi blog kami untuk mendapatkan informasi resep makanan dan minuman lainnya.