Resep Sus Durian
Jika Anda adalah penggemar durian, maka resep sus durian ini harus Anda coba. Sus yang lembut dengan isian durian yang legit pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
- 150 ml air
- 75 gram mentega
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 3 butir telur
- 200 gram durian, ambil dagingnya saja
- 100 gram gula pasir
- 250 ml susu cair
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml whipped cream
Cara membuat:
- Rebus air dan mentega hingga meleleh. Kemudian masukkan tepung terigu dan aduk hingga kalis.
- Ambil dari api, lalu masukkan telur satu per satu sambil diaduk rata.
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipotong ujungnya.
- Semprotkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
- Panggang adonan dalam oven dengan suhu 200 derajat Celsius selama 20-25 menit hingga matang dan mengembang.
- Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu.
- Buat isian dengan mencampurkan durian, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk hingga rata.
- Masukkan adonan isian ke dalam plastik segitiga dan semprotkan ke dalam adonan sus yang sudah dingin.
- Terakhir, tambahkan whipped cream di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih lezat.
- Sus durian siap disajikan.
Informasi Nutrisi:
Satu porsi sus durian (100 gram) mengandung:
- Kalori: 287
- Lemak: 16 gram
- Karbohidrat: 29 gram
- Protein: 5 gram
- Kolesterol: 100 mg
- Natrium: 220 mg
- Kalsium: 50 mg
Jangan ragu untuk mencoba resep sus durian ini. Pasti akan menjadi camilan yang enak dan lezat untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!
Semoga resep ini bermanfaat bagi Anda yang ingin membuat camilan yang enak dan sehat untuk keluarga Anda. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di situs kami. Terima kasih telah membaca!