Resep Ayam Kukus, Enak Dan Sehat

Siapa yang tidak suka dengan ayam kukus? Masakan yang satu ini memang sangat populer di Indonesia karena rasanya yang lezat dan tentunya sehat. Ayam kukus juga terkenal sebagai menu diet karena tidak menggunakan minyak dalam proses memasaknya. Nah, kali ini kita akan berbagi resep ayam kukus yang mudah dan tentunya enak. Yuk, simak langkah-langkahnya!

Ingredient

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam kukus:

• 1 ekor ayam
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 cm jahe, iris tipis

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam kukus:

1. Pertama-tama, siapkan ayam dan bersihkan dengan air mengalir.
2. Haluskan bawang putih, garam, dan jahe. Kemudian campurkan dengan kecap manis, air jeruk nipis, saus tiram, dan minyak wijen.
3. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan ayam ke dalam panci dan masak selama 10 menit.
4. Selanjutnya, angkat ayam dan olesi dengan bumbu yang telah dibuat tadi. Biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
5. Kukus ayam selama 30-40 menit hingga matang sempurna.
6. Angkat ayam dan taburi dengan daun bawang yang telah diiris tipis.
7. Ayam kukus siap disajikan.

Nutrition

Berikut adalah informasi gizi dalam satu porsi ayam kukus:

• Kalori: 200 kalori
• Lemak: 5 gram
• Karbohidrat: 10 gram
• Protein: 30 gram

Sangat mudah, bukan? Sekarang Anda bisa mencoba resep ayam kukus ini di rumah dan nikmati masakan yang lezat dan sehat. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lainnya untuk resep masakan yang lainnya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

© 2022, All rights reserved.