Resep Cumi Bertelur

Jangan biarkan kebosanan menghampiri menu makananmu. Cobalah resep cumi bertelur yang gurih dan lezat ini. Cumi bertelur cocok disajikan sebagai hidangan utama atau lauk pendamping nasi. Siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan:

• 300 gram cumi, bersihkan dan potong sesuai selera
• 3 butir telur ayam
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 cm jahe, cincang halus
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

Pertama-tama, kocok lepas telur ayam dalam sebuah mangkuk. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata. Sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan cumi, aduk rata. Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk kembali hingga cumi matang dan bumbu meresap.

Tuangkan telur ke dalam wajan, aduk perlahan hingga telur menggumpal dan matang.

Terakhir, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar hingga rata.

Sajikan cumi bertelur dalam piring saji. Hidangkan selagi hangat.

Informasi Nutrisi:

Cumi bertelur mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Setiap porsi cumi bertelur (200 gram) mengandung:

• 232 kalori
• 18 gram protein
• 15 gram lemak
• 6 gram karbohidrat
• 1 gram serat
• 320 miligram kolesterol
• 910 miligram natrium
• 1110 miligram kalium

Jangan ragu untuk mencoba resep cumi bertelur yang lezat ini. Selamat memasak!

Terima kasih telah membaca artikel tentang resep cumi bertelur. Kami harap artikel ini bermanfaat dan menginspirasi untuk mencoba memasak cumi bertelur di rumah. Jangan lupa untuk berbagi artikel ini kepada teman dan keluarga yang juga menyukai hidangan seafood.

Salam hangat,

Tim MasakYuk.