Resep Popcorn Chicken Yang Gurih Dan Renyah

Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng? Salah satu jenis ayam goreng yang sedang hits saat ini adalah popcorn chicken. Popcorn chicken adalah ayam goreng yang dipotong kecil-kecil seperti popcorn dan biasanya dimakan sebagai snack atau hidangan pembuka.

Bahan-bahan:

1. 500 gram dada ayam tanpa tulang
2. 1/2 sendok teh merica
3. 1 sendok teh garam
4. 1 sendok teh bawang putih bubuk
5. 2 sendok makan air jeruk nipis
6. 2 sendok makan saus tiram
7. 1 sendok makan kecap inggris
8. 1 sendok makan saus sambal
9. 1/2 sendok teh baking powder
10. 100 gram tepung terigu
11. 50 gram tepung maizena
12. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong daging ayam menjadi ukuran kecil-kecil seperti popcorn.
2. Campurkan merica, garam, dan bawang putih bubuk ke dalam ayam, aduk hingga rata.
3. Tambahkan air jeruk nipis, saus tiram, kecap inggris, dan saus sambal ke dalam adonan ayam, aduk hingga tercampur rata.
4. Diamkan adonan selama 30 menit.
5. Campurkan baking powder, tepung terigu, dan tepung maizena ke dalam adonan ayam, aduk hingga rata.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga benar-benar panas.
7. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
8. Tiriskan ayam dan sajikan popcorn chicken dengan saus sambal atau saus tomat.

Nutrisi:

Popcorn chicken mengandung karbohidrat, protein, dan lemak. Satu porsi popcorn chicken (100 gram) mengandung 200 kalori, 12 gram protein, 20 gram karbohidrat, dan 8 gram lemak.

Jangan ragu untuk mencoba resep popcorn chicken ini di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih sudah membaca artikel ini. Semoga resep popcorn chicken ini bermanfaat dan dapat menjadi menu andalan di rumah. Selamat mencoba!