Resep Tahu Jeletot Yang Lezat Dan Mudah Dibuat

Siapa yang tidak kenal tahu jeletot? Makanan yang satu ini sudah menjadi makanan favorit banyak orang. Tahu jeletot biasanya dijual di pinggir jalan atau di pasar tradisional. Namun, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Berikut adalah resep tahu jeletot yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat tahu jeletot, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

• 1 buah tahu putih ukuran sedang
• Minyak goreng secukupnya
• 1 buah bawang merah, diiris tipis
• 2 siung bawang putih, diiris tipis
• 5 buah cabai rawit, diiris serong
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• Air secukupnya

Cara Membuat

Setelah Anda menyiapkan semua bahan di atas, ikuti langkah-langkah berikut ini:

1. Potong tahu menjadi bagian-bagian kecil seperti dadu.
2. Goreng tahu yang sudah dipotong hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan cabai rawit, aduk sebentar.
5. Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
6. Masukkan tahu goreng, aduk rata.
7. Sajikan tahu jeletot dalam piring saji.

Nutrisi

Setiap porsi tahu jeletot (100 gram) mengandung nutrisi berikut:

• Kalori: 50 kalori
• Karbohidrat: 7 gram
• Protein: 2 gram
• Lemak: 1 gram
• Serat: 1 gram

Itulah resep tahu jeletot yang bisa Anda coba di rumah. Selain mudah, tahu jeletot juga lezat dan cocok dijadikan teman makan nasi. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan rasakan sensasi pedas dan gurih dari tahu jeletot.

Terima kasih telah membaca resep tahu jeletot ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!