Resep Bening Bayam

Siapa yang tidak suka dengan sayur bening? Salah satu sayuran bening yang paling populer adalah bening bayam. Selain rasanya yang enak, sayur bening bayam juga sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Ingredient:

• 250 gram bayam segar, petik daunnya dan cuci bersih
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 2 butir bawang merah, iris halus
• 500 ml air
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak sayur

Instructions:

1. Panaskan minyak sayur di dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan bayam dan air, aduk rata.
4. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
5. Masak hingga bayam layu dan kuah bening, angkat.
6. Sajikan selagi hangat.

Nutrition:

Resep bening bayam mempunyai nilai gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Bayam mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, dan folat. Bayam juga mengandung zat besi dan kalsium yang baik untuk tulang dan darah.

Dengan mengonsumsi resep bening bayam secara teratur, tubuh Anda akan lebih sehat dan terjaga dari berbagai penyakit.

Jangan ragu untuk mencoba resep bening bayam di atas. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca resep bening bayam ini. Semoga bermanfaat untuk Anda dan keluarga. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di blog kami.

Salam sehat!