Resep Brownies Legit
Pengantar
Siapa yang tidak suka dengan brownies? Kudapan yang satu ini memang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Brownies memiliki rasa yang manis, lembut, dan tentu saja enak. Ada banyak varian brownies yang bisa kamu temukan di pasaran, mulai dari yang biasa hingga yang spesial. Namun, kali ini kita akan membahas resep brownies legit yang sangat terkenal dan disukai banyak orang.
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat brownies legit:
- 200 gram dark cooking chocolate
- 150 gram unsalted butter
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 30 gram coklat bubuk
- 3 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat brownies legit:
- Lelehkan dark cooking chocolate dan unsalted butter dengan cara di tim atau menggunakan microwave.
- Ambil mangkuk dan campurkan tepung terigu, coklat bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Siapkan mangkuk lain dan kocok telur, gula pasir, dan vanili bubuk hingga lembut dan mengembang. Tambahkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan campuran coklat leleh ke dalam adonan telur sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit. Jangan lupa untuk memeriksa dengan tusuk gigi apakah brownies sudah matang atau belum.
- Angkat brownies dari oven dan tunggu hingga dingin sebelum dipotong-potong.
Informasi Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi dari brownies legit per porsi:
- Kalori: 250 kalori
- Protein: 4 gram
- Lemak: 15 gram
- Karbohidrat: 25 gram
- Gula: 18 gram
- Serat: 1 gram
Jadi, itu dia resep brownies legit yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Yuk, cobain sendiri di rumah dan nikmati sensasi manis dan lembutnya brownies ini. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca artikel ini. Semoga bermanfaat dan jangan lupa untuk mencoba membuat brownies legit di rumah. Selamat mencoba!